Cataire bio (Nepeta cataria) – proposé par Gaia, une plante vivace aux multiples bienfaits
La cataire, aussi appelée menthe à chat, est une plante vivace aromatique qui attire irrésistiblement les félins grâce à la népétalactone, un composé naturel stimulant. En plus d’être une plante de plaisir pour les chats, elle est également appréciée pour ses propriétés apaisantes chez l’humain, souvent utilisée en infusion pour favoriser la détente et le sommeil.
Facile à cultiver, elle pousse aussi bien en pleine terre qu’en pot, et son feuillage argenté ainsi que ses fleurs mauves en font un bel ajout aux jardins d’herbes aromatiques et aux bordures fleuries. Mellifère, elle attire les pollinisateurs et repousse certains insectes nuisibles, notamment les moustiques et les pucerons.
Le saviez-vous ?
Les feuilles de cataire se consomment en tisane, réputée pour apaiser les tensions nerveuses et améliorer la digestion. Son parfum mentholé en fait aussi une bonne alternative à la menthe classique en cuisine.
Étalement : Plante buissonnante et tapissante
Hauteur plant : 50 à 100 cm
Quantité par paquet : ± 250 graines
Plantes compagnes : Brassicacées, haricots, betterave, carotte, concombre, aubergine, hysope, laitue, patate, citrouille, radis, courge, fraise, tomate
Plantes ennemies : Persil
Mode de culture
Avant le semis, il est recommandé de stratifier les graines en les plaçant au réfrigérateur pendant une nuit, puis de les tremper dans de l’eau chaude pendant 12 à 24 heures pour accélérer la germination.
Les semis peuvent être réalisés à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel, ou directement en pleine terre après les dernières gelées. La cataire apprécie les sols bien drainés et un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé. Une fois bien installée, elle résiste bien à la sécheresse et demande peu d’entretien.
Récolte et conservation
Pour préserver la richesse aromatique de la cataire, il est conseillé de récolter les feuilles et fleurs par temps sec, en milieu ou fin d’après-midi, une fois la rosée évaporée. Attention à manipuler les feuilles avec soin, car elles se meurtrissent facilement.
Elles peuvent être séché à l’air libre dans un endroit sombre et ventilé, puis conservées dans un bocal hermétique.
Pourquoi cultiver la cataire ?
✔ Un vrai bonheur pour les chats, qui adorent son parfum stimulant
✔ Excellente plante mellifère, attirant les pollinisateurs
✔ Propriétés relaxantes en infusion pour les humains
✔ Facile à cultiver et résistante à la sécheresse
✔ Repousse naturellement certains insectes nuisibles
Avec son feuillage décoratif, ses vertus apaisantes et son effet euphorisant sur les chats, la cataire est une plante incontournable pour un jardin écologique et bien-être !
