Tomate 'La Belle du Collège' (Solanum lycopersicum), Proposée par Les Gardiens - Ferme Alternative
La fin des classes a sonné ! Cette variété exceptionnelle se distingue par sa production régulière et généreuse, s'étendant jusqu’aux premiers gels. Ses fruits de taille moyenne à grande arborent une magnifique robe striée, passant du rouge vin au vert bronze. Leur chair dense, tricolore et foncée offre une saveur zestée, à la fois douce et légèrement acidulée.
Avec sa croissance indéterminée, cette tomate de type beefsteak requiert un tuteurage solide pour soutenir ses nombreux fruits. Sa résistance aux maladies et son excellente productivité en font une variété idéale pour les jardiniers recherchant à la fois un visuel unique et un goût exceptionnel.
Caractéristiques :
Type de croissance : Indéterminé
Type de tomate : Beefsteak
Hauteur du plant : Jusqu’à 1,8 mètre
Étalement : Moyen
Quantité par sachet : ISOLÉ - 15 à 20 semences
Couleur des fruits : Rouge vin à vert bronze strié
Forme : Légèrement aplatie, côtelée
Maturation : Mi-saison (75 à 85 jours)
Mode de culture :
Semez les graines 6 à 8 semaines avant le dernier gel, dans un terreau léger et bien drainé, à une température idéale de 22 à 26°C. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm, repiquez-les en pleine terre après le dernier gel, en les espaçant de 60 cm.
Offrez-leur une exposition plein soleil et un arrosage régulier, tout en évitant l’excès d’humidité. Un paillage est recommandé pour conserver l’humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Parfaite pour la culture en pot et les petits espaces !
Grâce à sa croissance indéterminée, la tomate 'La Belle du Collège' peut être cultivée en pot (minimum 20 litres). Un tuteurage solide est conseillé pour soutenir ses fruits lourds. Avec un bon ensoleillement et un arrosage régulier, elle assure une récolte abondante, même en milieu urbain.
Utilisations et particularités :
Sa chair ferme et juteuse en fait une variété idéale pour les salades, les sauces, les conserves et les plats mijotés. Son goût unique, alliant douceur et acidité, sublime les recettes les plus simples comme les plus sophistiquées.
Une tomate élégante et savoureuse, parfaite pour égayer votre potager et régaler vos papilles !
