Tomate 'Dwarf Russian Swirl' (Solanum lycopersicum), Proposée par Les Gardiens - Ferme Alternative
La tomate 'Dwarf Russian Swirl' est une variété naine exceptionnelle, développée dans le cadre du Dwarf Tomato Project. Issue du croisement entre 'Golden Dwarf Champion' et 'Orange Russian #117', elle séduit par ses fruits marbrés de rouge et d’orange, qui rappellent un effet tie-dye naturel.
Cette tomate beefsteak offre une saveur équilibrée, à la fois douce et légèrement acidulée, idéale pour une grande variété d’usages culinaires. Sa croissance déterminée en fait une plante compacte, mais très productive, parfaite pour les petits jardins et la culture en pot.
Type de croissance : Déterminée
Type de tomate : Beefsteak
Hauteur du plant : Jusqu'à 1,4 mètre
Étalement : Moyen
Quantité par sachet : ISOLÉ - 15 à 20 semences
Couleur des fruits : Rouge et orange bigarré
Forme : Aplatie, calibre moyen à gros
Maturation : Mi-saison (75 à 85 jours)
Mode de culture :
Semez les graines 6 à 8 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 22 à 26°C. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm, transplantez-les en pleine terre ou en pot après le dernier gel, en les espaçant de 50 à 60 cm.
Plantez-les dans un sol riche et bien drainé, avec une exposition plein soleil. Un tuteurage est recommandé pour soutenir les fruits lourds.
Les premiers fruits mûrissent après 75 à 85 jours, assurant une récolte concentrée et abondante.
Culture en pot : idéale pour les petits espaces
Grâce à sa croissance déterminée, la tomate 'Dwarf Russian Swirl' est parfaite pour la culture en pot (minimum 15 litres). Elle nécessite un bon ensoleillement et un arrosage régulier pour maximiser la production.
Utilisation et particularités :
Avec sa chair juteuse et sa texture fondante, cette tomate est idéale pour les salades colorées, les sandwiches gourmands et les plats frais. Son mélange de couleurs et sa saveur équilibrée en font également une variété prisée pour les présentations culinaires sophistiquées.
