Tomate 'Clémentine Bleu' (Solanum lycopersicum). Proposée par Les Gardiens - Ferme Alternative
La tomate 'Clémentine Bleu' est une variété cocktail mi-saison qui se distingue par sa chair orange éclatante, rappelant la couleur d’une clémentine mûre. Son goût est juteux et rafraîchissant, avec une subtile note d’agrumes et un arôme exceptionnel qui en font une variété idéale pour une dégustation fraîche.
Bien que son rendement soit modéré, cette tomate indéterminée offre des fruits savoureux en continu, parfaits pour les salades, les apéritifs et les plats colorés.
Type de croissance : Indéterminée
Type de tomate : Cocktail
Hauteur du plant : 1,5 à 2 mètres
Étalement : Moyen
Quantité par sachet : ISOLÉ - 15 à 20 semences
Couleur des fruits : Orange vif
Forme : Ronde, petite
Maturation : Mi-saison (75 à 85 jours)
Mode de culture :
Semez les graines 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 22 à 28°C. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm, transplantez-les en pleine terre ou en pot après le dernier gel, en les espaçant de 50 cm.
Plantez-les dans un sol riche et bien drainé, avec une exposition plein soleil. Un tuteurage est recommandé pour soutenir la plante tout au long de la saison.
Les premiers fruits mûrissent après 75 à 85 jours, et la production se prolonge jusqu’à l’automne.
Culture en pot : parfaite pour les petits espaces
Grâce à son format cocktail, la tomate 'Clémentine Bleu' se cultive facilement en pot (minimum 15 litres), nécessitant une bonne exposition au soleil et un arrosage régulier pour garantir une belle récolte.
Utilisation et particularités :
Avec sa saveur douce et légèrement acidulée, cette tomate est parfaite pour les salades fraîches, les plateaux apéritifs ou simplement croquée nature. Son arôme intense et sa chair juteuse en font un véritable plaisir gustatif.
