Tomate 'Cherokee Rose' (Solanum lycopersicum), Proposée par Les Gardiens - Ferme Alternative
La tomate 'Cherokee Rose' est une variété de type beefsteak aux fruits charnus et juteux, pesant entre 180 et 250 grammes. Son épiderme rose unique, à l’aspect légèrement flou et poussiéreux, en fait une curiosité rare et originale. Avec sa chair multiloges et sa saveur douce et riche, elle séduit les amateurs de tomates gourmandes. Idéale pour les salades, les sauces et les plats cuisinés, elle offre une production généreuse tout au long de la saison.
Étalement : Moyen
Hauteur du plant : Jusqu'à 1,8 mètre (6 pieds)
Quantité par paquet : 15 à 20 semences
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliacées, céleri, bourrache, œillet d’Inde, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu'à maturité).
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges.
Semez en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, à une température de 22 à 26°C. Transplantez en pleine terre après le dernier gel, en espaçant les plants de 60 à 90 cm. Offrez-lui un tuteur solide pour soutenir son développement. Récoltez lorsque les fruits sont bien colorés pour profiter pleinement de leur saveur raffinée.
