Collection de Fleurs Comestibles (Calendula officinalis, Dianthus sp., Viola sp.) – Proposée par le semencier W.H. Perron
La collection de fleurs comestibles regroupe trois variétés : Calendula, Dianthus et Viola, parfaites pour orner jardins et assiettes. Ces fleurs délicates ajoutent une touche élégante à vos salades, desserts ou plats principaux, tout en offrant une saveur subtile et raffinée. Faciles à cultiver, elles embellissent votre espace extérieur tout en enrichissant vos recettes culinaires.
Floraison : Juin à septembre
Exposition : Plein soleil
Format : 1 sachet de chaque variété (Calendula, Dianthus, Viola)
Quantité par paquet : 60 semences
Plantes compagnes : Basilic, thym, laitue, coriandre, romarin, pois
Plantes ennemies : Fenouil, ail, aneth
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre ou en contenant au mois de mai, après les dernières gelées. Enterrez les graines à une profondeur d’environ 1 cm et espacez les plants de 20 à 30 cm. Ces fleurs s’épanouissent dans un sol bien drainé et fertile, avec une exposition en plein soleil. Arrosez régulièrement, mais évitez de détremper le sol pour ne pas endommager les racines.
Récoltez les fleurs au moment de leur pleine ouverture pour profiter de leur fraîcheur et de leur saveur optimale. Cette collection est idéale pour les jardiniers culinaires en quête de plantes décoratives et savoureuses à intégrer dans leurs créations gastronomiques.
