Épinard 'Tundra' bio (Spinacia oleracea), proposé par le Semencier W.H. Perron
L’épinard 'Tundra' bio se distingue par ses feuilles ovales et semi-cloquées d’un vert foncé, idéales pour la production de bébés feuilles tendres et savoureuses. Avec son plant bien dressé et ses longues tiges, il facilite la récolte tout en maintenant les feuilles propres. Résistant aux maladies, cette variété s’adapte parfaitement aux cultures printanières et automnales, offrant des récoltes généreuses et nutritives.
Étalement : 20 à 30 cm
Hauteur du plant : 15 à 25 cm
Quantité par sachet : 300 semences
Maturité (jours) : 45 à 50 jours
Couleur du feuillage : Vert foncé
Plantes compagnes : Aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise
Plantes ennemies : Pomme de terre
Mode de culture :
Semez directement les graines d’épinard 'Tundra' en pleine terre dès que le sol est praticable au printemps ou en fin d’été pour des récoltes automnales. Plantez les graines à une profondeur de 1 à 2 cm, en laissant un espacement de 30 cm entre les rangs pour un développement optimal. Cette variété préfère un sol bien drainé et riche en matière organique, avec une exposition en plein soleil ou en mi-ombre.
L’arrosage doit être régulier pour maintenir une humidité constante du sol, essentielle à la production de feuilles tendres. Récoltez les jeunes feuilles lorsqu’elles atteignent une longueur de 10 à 15 cm pour profiter pleinement de leur texture délicate et de leur saveur douce. La coupe des feuilles extérieures stimule la croissance continue, prolongeant ainsi la récolte sur plusieurs semaines.
L’épinard 'Tundra' est idéal pour des salades fraîches, des sautés ou comme accompagnement nutritif dans de nombreux plats. Enrichissez vos repas avec cette variété biologique polyvalente et facile à cultiver, qui embellira également votre potager.
