La Courgette 'Black Beauty' (Cucurbita pepo) du semencier Gaia est une variété classique et vigoureuse, réputée pour ses fruits oblongs d’un vert foncé uniforme et sa production abondante.
Cette plante annuelle compacte atteint une hauteur de 60 à 90 cm et se distingue par son port buissonnant, adapté aux petits espaces. Sa saveur douce et sa peau fine et comestible en font un choix idéal pour de nombreux usages culinaires.
Étalement : Port buissonnant avec des tiges compactes et feuillues
Hauteur plant : 60 à 90 cm
Quantité par paquet : 20 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots, pois, capucine
Plantes ennemies : Pommes de terre, autres cucurbitacées
Mode de culture :
La 'Black Beauty' se cultive facilement dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Semez directement en extérieur après les dernières gelées, ou démarrez les semis en intérieur pour une récolte précoce. Placez les plants en plein soleil ou dans un emplacement partiellement ombragé, et arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante. Récoltez les fruits lorsqu’ils mesurent environ 15 à 20 cm pour une texture optimale et encouragez une production continue en récoltant régulièrement.
Utilisations et bienfaits :
Avec sa saveur douce et légèrement sucrée, la courgette 'Black Beauty' est parfaite pour les salades, soupes, plats sautés et rôtis. Riche en fibres, en vitamines A et C, ainsi qu’en potassium, elle apporte des bienfaits nutritionnels essentiels tout en s’intégrant à une grande variété de recettes.
Un incontournable du potager pour les jardiniers cherchant une variété productive, polyvalente et facile à cultiver, garantissant des récoltes savoureuses tout au long de la saison.
