Courge d’été Spaghetti bio – proposée par Semences W.H. Perron
La courge d’été spaghetti bio est une variété vigoureuse et facile à cultiver, prisée pour sa chair unique qui se transforme en filaments semblables à des spaghettis une fois cuite. Avec ses fruits cylindriques jaune pâle, cette courge est un substitut sain et délicieux aux pâtes. Elle est idéale pour les potagers et se conserve bien au frais, permettant d’en profiter tout au long de l’année.
Étalement : 1,5 à 3 m
Hauteur plant : 30 à 60 cm
Quantité par paquet : 10 semences
Maturité (jours) : 70
Dimensions du fruit : 20 à 25 cm de long
Couleur : Jaune pâle
Plantes compagnes : Betterave, bourrache, haricot, marjolaine, menthe, maïs, origan, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre après les risques de gel ou commencez les semis à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Plantez à une profondeur de 2 à 3 cm, en espaçant les plants de 1,5 à 3 m. Préférez un sol meuble, bien drainé et enrichi en matière organique, avec une exposition en plein soleil. Assurez une bonne circulation de l’air pour prévenir les maladies, et arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante.
Récoltez les fruits lorsqu’ils sont bien formés, que leur peau est dure et de couleur uniforme. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour savourer leur texture unique tout au long de l’hiver.
