Courge Potiron Butternut Zucca (Cucurbita moschata), proposée par Weston Seeds
La courge butternut 'Zucca' est une variété classique connue pour sa peau beige, sa chair orange sucrée et sa texture crémeuse. Facile à cultiver, elle est appréciée pour sa saveur douce et sa polyvalence en cuisine. Idéale pour les soupes, purées, plats rôtis et même les desserts, cette courge d’automne est un incontournable pour les amateurs de saveurs réconfortantes.
Jours à maturité : 85-100 jours
Taille du fruit : 20 à 30 cm (8-12 pouces)
Hauteur : 30 à 50 cm (12-20 pouces)
Espacement : 120 à 180 cm (4-6 pieds)
Exposition : Plein soleil
Semis : Semis direct
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
La courge butternut 'Zucca' nécessite un sol bien drainé, riche en matière organique et un ensoleillement complet pour prospérer. Avant de semer, travaillez le sol sur une profondeur de 30 cm (12 pouces) et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé.
Semez directement les graines à l’extérieur après les dernières gelées, à une profondeur de 2,5 cm (1 pouce). Formez des collines espacées de 1,2 à 1,8 mètre (4-6 pieds), en plaçant 4 à 6 graines par colline. Une fois que les graines ont germé, éclaircissez les plants en ne gardant que les 2 ou 3 plus vigoureux par colline.
Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité uniforme, mais évitez les excès d'eau pour prévenir les maladies. Pour prolonger la récolte, surveillez les fruits et récoltez-les lorsqu'ils ont une belle teinte beige et que leur peau est dure au toucher.
Pourquoi choisir cette courge ?
La courge butternut 'Zucca' est une variété fiable pour les jardiniers amateurs et les maraîchers. Sa saveur douce et sa texture crémeuse en font un choix idéal pour une multitude de recettes, de l’entrée au dessert. Facile à conserver, elle constitue également une excellente option pour les repas hivernaux.
