Coriandre cultivée bio (Coriandrum sativum) – proposée par Semences W.H. Perron
La coriandre cultivée bio est une plante aromatique incontournable pour enrichir vos plats frais, sauces et salsas. Réputée pour sa saveur intense, elle est appréciée dans de nombreuses cuisines du monde. Facile à cultiver, cette variété s’adapte aussi bien aux climats chauds qu’à une culture en pleine terre ou en contenant, offrant une grande polyvalence aux jardiniers amateurs et expérimentés.
Étalement : 15 à 30 cm
Hauteur du plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : Environ 150 semences
Maturité (jours) : 50 à 70
Plantes compagnes : Anis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cornichon, oignon, pomme de terre
Plantes ennemies : Fenouil
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre à une profondeur de 5 mm, après les dernières gelées, en rangs espacés de 30 cm. La coriandre ne tolère pas bien la transplantation, il est donc recommandé d’éviter de déplacer les jeunes plants. Préférez un sol meuble, bien drainé et enrichi en compost, avec une exposition en mi-ombre pour ralentir la montée en graines. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et récoltez les feuilles au besoin pour une fraîcheur optimale.
Polyvalente et savoureuse, la coriandre cultivée bio est un choix indispensable pour les amateurs de cuisine et les passionnés de jardinage souhaitant ajouter une touche d’exotisme à leurs plats.
