Concombre ‘Carosello Di Polignano’ – (Cucumis melo), proposé par Weston Seeds
Le concombre ‘Carosello Di Polignano’ est une variété patrimoniale italienne reconnue pour sa saveur exceptionnelle et sa texture croquante. Contrairement aux concombres classiques, cette variété n’a pas d’épines mais présente une peau légèrement duveteuse, rappelant ses origines dans la famille des melons. Sans amertume, ce concombre est parfait lorsqu’il est récolté jeune et consommé cru. S’il est laissé à maturité, il développe des côtes, une peau fine et une saveur douce évoquant un melon délicatement sucré. Ce légume polyvalent est idéal pour les salades fraîches ou les plateaux apéritifs.
Jour à maturité : 63 à 68 jours
Taille des fruits : 8 à 15 cm (3 à 6 pouces)
Hauteur : 25 à 30 cm (10 à 12 pouces)
Espacement entre les plants : 30 à 35 cm (12 à 14 pouces)
Exposition : Plein soleil
Semis : Intérieur/direct
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Les concombres ‘Carosello Di Polignano’ prospèrent dans un sol limoneux sableux riche et bien réchauffé. Avant la plantation, travaillez le sol en profondeur avec du compost ou du fumier bien décomposé. Attendez que la température du sol atteigne au moins 18 °C (66 °F) pour garantir une germination réussie et prévenir la pourriture des graines.
Formez des collines de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) de haut et 30 à 60 cm (12 à 24 pouces) de diamètre. Plantez 6 à 8 graines par colline, à une profondeur de 2 cm (3/4 pouce). Après la germination, éclaircissez pour ne conserver que 3 à 4 plants par colline. Pour maximiser l’espace, cultivez ces concombres sur des treillis.
Protégez les jeunes plants des gelées tardives et veillez à maintenir une humidité constante dans le sol. Un arrosage irrégulier ou un stress hydrique peut provoquer une amertume dans les fruits. Récoltez délicatement les concombres avec un couteau bien aiguisé pour ne pas abîmer les plants.
Un choix incontournable pour les jardiniers amateurs et les amateurs de saveurs authentiques !
