Citrouille 'Blanche' (Cucurbita maxima) – proposée par Semences W.H. Perron
La citrouille 'Blanche' est une variété unique et spectaculaire, reconnue pour sa couleur blanche immaculée, rappelant un fantôme. Sa chair blanche offre une esthétique exceptionnelle et une saveur douce, parfaite pour les tartes, les conserves et les graines grillées. Cultivée dans des conditions optimales, elle peut atteindre un diamètre de 35 à 40 cm et peser jusqu'à 20 kg, en faisant un choix idéal pour les décorations d’Halloween et les recettes gourmandes.
Étalement : 3 à 4 m
Hauteur du plant : 40 à 60 cm
Quantité par paquet : 10 semences
Maturité : 90 jours
Couleur : Blanche
Dimensions du fruit : 35 x 35 cm
Poids du fruit : 13 à 16 kg
Plantes compagnes : Haricot, maïs, marjolaine, menthe, radis
Plantes ennemies : Pomme de terre, chou
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre lorsque les risques de gel sont écartés et que le sol est bien réchauffé. Plantez 4 à 5 semences à une profondeur de 2,5 cm dans des buttes espacées de 2 m. Éclaircissez à 2 ou 3 plants par butte après la germination. La citrouille 'Blanche' apprécie un sol fertile et riche en matière organique.
Arrosez profondément pour maintenir une humidité constante, surtout pendant la période de croissance active. Surveillez les ravageurs et appliquez une rotation des cultures pour éviter les maladies.
Récolte et utilisation :
Récoltez les citrouilles lorsqu'elles sont bien formées, fermes et que leur couleur blanche est éclatante. Entreposez-les dans un endroit frais et sec pour une conservation optimale. Utilisez-les pour des décorations saisissantes ou des recettes riches en saveur et en vitamine A.
Ajoutez une touche d’élégance et de diversité à votre potager avec la citrouille 'Blanche', parfaite pour allier esthétique et gourmandise.
