Chou d'été 'Bronco' (Brassica oleracea var. capitata) – proposé par Semences W.H. Perron
Le chou d'été 'Bronco' est une variété mi-hâtive réputée pour ses pommes lourdes, denses et uniformes, pesant entre 2 et 2,5 kg. Ses feuilles vertes cireuses, robustes et résistantes aux insectes, protègent sa texture croquante et sa saveur douce et sucrée. Adapté aux jardiniers amateurs comme expérimentés, ce chou est idéal pour les salades, plats cuisinés ou fermentés. Sa haute tolérance aux maladies en fait un choix fiable et facile à cultiver.
Étalement : 45 à 60 cm
Hauteur du plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : 20 semences
Maturité (jours) : 75 à 80
Plantes compagnes : Absinthe, aneth, bette à carde, bourrache, betterave, camomille, céleri, céleriac, échalote, endive, haricot, laitue, marjolaine, menthe, oignon, origan, pomme de terre, romarin, roquette, thym, sauge
Plantes ennemies : Ail, cerise de terre, ciboulette, citrouille, courge, fenouil, fraisier, sarriette, tomate
Semez les graines en pleine terre après les dernières gelées ou commencez les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Plantez à une profondeur de 1 cm, en espaçant les plants de 45 à 60 cm et les rangs de 60 cm. Ce chou préfère un sol meuble, bien drainé et enrichi en compost, avec une exposition en plein soleil.
Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et éviter le stress hydrique. Associez-le à des plantes compagnes comme la camomille ou la betterave pour stimuler sa croissance et repousser les nuisibles. Récoltez lorsque les pommes sont bien formées, fermes et atteignent leur poids optimal.
Apportez une touche de fraîcheur et de robustesse à votre potager avec le chou d'été 'Bronco', une variété savoureuse, résistante et idéale pour toutes vos recettes estivales et automnales.
