Chou chinois 'Bilko' (Brassica rapa subsp. pekinensis) – proposé par Semences W.H. Perron
Le chou chinois 'Bilko' est une variété de chou Napa appréciée pour sa densité et son poids impressionnant, atteignant jusqu’à 2,5 kg à maturité. Ses feuilles vert tendre, croquantes et savoureuses, sont parfaites pour les salades fraîches, les sautés ou des plats fermentés comme le kimchi. Idéal pour les jardiniers, ce chou est facile à cultiver et offre des récoltes abondantes tout au long de la saison.
Étalement : 30 à 40 cm
Hauteur du plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : 50 semences
Maturité (jours) : 60 à 70
Plantes compagnes : Laitue, épinard, chicorée, mâche, moutarde, roquette, radis, navet, plantes aromatiques, souci, capucine, œillet d’Inde
Plantes ennemies : Aucune spécifique mentionnée
Semez les graines directement en pleine terre de mai à mi-juin, à une profondeur de 1 cm. Espacez les plants de 15 à 20 cm pour garantir une bonne croissance. Associez le chou chinois 'Bilko' à des légumes feuilles, des légumes racines ou des plantes aromatiques pour renforcer sa résistance naturelle aux ravageurs. La présence de fleurs comme le souci, la capucine et l’œillet d’Inde dans votre jardin agit comme une barrière naturelle contre les insectes nuisibles.
Récoltez les têtes fermes et bien formées pour profiter de leur fraîcheur et de leur polyvalence en cuisine. Parfait dans des plats asiatiques ou des recettes créatives, le chou chinois 'Bilko' est un incontournable pour les amateurs de légumes nutritifs et savoureux.
