Carotte 'Touchon' (Daucus carota) – proposée par le semencier W.H. Perron
La carotte 'Touchon' bio est une variété appréciée pour ses racines courtes, cylindriques et sucrées. Facile à cultiver, elle se distingue par sa texture croquante et son goût délicieux, parfaits pour les salades, plats cuisinés ou collations. Adaptée aux climats chauds, cette carotte offre une récolte généreuse et savoureuse.
Étalement : 2 cm
Hauteur feuillage : 25 à 30 cm
Quantité par paquet : 1000 semences
Maturité (jours) : Environ 65 à 70 jours
Couleur interne : Orange vif
Plantes compagnes : Cerise de terre, chicorée frisée, ciboulette, échalote, endive, haricot, oignon, piment fort, poivron, poireau, pois, coriandre, sauge, romarin, radis, salsifis, tomate
Plantes ennemies : Ail, aneth, betterave, menthe, persil
Plantation :
Semez directement en pleine terre dès la mi-mai à une profondeur de 5 mm. Espacez les rangs de 15 cm et éclaircissez les plants à 2 cm sur le rang pour permettre un développement optimal des racines. Cette variété de carotte préfère un sol meuble, frais et bien drainé, avec un pH légèrement acide. Évitez la transplantation, car elle pourrait nuire à la croissance des racines.
Conseils de culture :
Maintenez le sol humide, mais sans excès, pour éviter les fissures dans les racines. Pratiquez une rotation des cultures pour réduire les risques de maladies et associez-la à des plantes compagnes pour maximiser sa croissance. Protégez les jeunes plants des ravageurs avec un voile anti-insectes.
Récolte et utilisation :
Récoltez les carottes lorsqu’elles ont atteint leur taille et leur couleur optimales. Consommez-les fraîches ou conservez-les dans un endroit frais et sec pour prolonger leur durée de vie. Ces carottes sucrées et croquantes sont idéales pour toutes vos recettes ou comme collation saine.
Ajoutez la carotte 'Touchon' à votre potager pour une culture facile et des récoltes savoureuses!
