Carotte 'Napoli' bio (Daucus carota) – proposée par le semencier W.H. Perron
La carotte 'Napoli' bio est une variété précoce et polyvalente, réputée pour ses racines longues, lisses et sucrées avec un petit cœur foncé. Sa texture tendre et son goût savoureux en font un excellent choix pour les salades, plats cuits ou collations. Cylindrique et facile à cultiver, elle convient parfaitement aux semis successifs pour des récoltes continues tout au long de la saison.
Étalement : 5 à 7 cm
Hauteur feuillage : 30 à 35 cm
Quantité par paquet : 500 semences
Maturité (jours) : 55
Couleur interne : Petit cœur foncé
Plantes compagnes : Absinthe, cerise de terre, chicorée frisée, ciboulette, échalote, endive, haricot, oignon, piment fort, poivron, poireau, pois, coriandre, sauge, romarin, radis, salsifis, tomate
Plantes ennemies : Ail, aneth, betterave, menthe, persil
Mode de culture :
Semez les graines dès le début de mai pour une récolte hâtive, à la mi-juin pour une récolte automnale, ou au début de juillet pour des jeunes carottes tendres en fin de saison. Plantez à une profondeur de 6 mm, espacez les rangs de 40 cm, puis éclaircissez les plants à 5 cm une fois qu’ils ont développé quelques feuilles. Préférez un sol riche, meuble, bien drainé et sans roches pour favoriser un développement optimal des racines.
Buttez légèrement le sol autour des plants pour prévenir les brûlures solaires et éviter la coloration verte au collet. Maintenez une humidité constante pour une croissance uniforme et des racines tendres. Associez cette variété à des plantes compagnes comme le poireau ou le radis pour une culture harmonieuse et productive.
Récoltez les carottes lorsque leurs racines atteignent 14 à 18 cm et que leur couleur est bien orangée. Les jeunes carottes peuvent être récoltées plus tôt pour un goût encore plus tendre. Polyvalente, cette variété est parfaite en salades ou cuite dans divers plats, enrichissant vos repas toute l’année.
Ajoutez la carotte 'Napoli' bio à votre potager pour une culture facile et des récoltes abondantes, savoureuses et nutritives.
