Carotte 'Lila Lu' – Bio (Daucus carota var. sativus), proposée par Biologiquement Vôtre
La carotte 'Lila Lu' est une variété biologique remarquable par sa couleur mauve intense et son cœur orange vif. Riche en anthocyanines, un puissant antioxydant, cette carotte allie esthétisme, saveur et bienfaits pour la santé. Sa chair sucrée avec une légère note épicée en fait un choix idéal pour des salades colorées et des plats gourmands. Elle est parfaite pour ajouter une touche décorative et nutritive à votre cuisine.
Étalement : 5 à 7 cm entre les plants
Hauteur plant : 30 à 40 cm
Quantité par paquet : 250 graines
Couleur des racines : Mauve avec un cœur orange
Taille des racines : Moyennes, environ 15 à 20 cm de longueur
Type de croissance : Annuelle à croissance directe
Maturité : 90 jours
Saveur : Sucrée et légèrement épicée
Plantes compagnes : Poireaux, oignons, radis, laitues
Plantes ennemies : Aneth, céleri
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre dès que le sol est praticable au printemps, ou en fin d’été pour une récolte automnale. Plantez les graines à une profondeur de 1 à 2 cm, en les espaçant de 2 à 3 cm sur le rang, avec 30 cm entre les rangs. La carotte 'Lila Lu' préfère un sol meuble, profond, bien drainé et sans cailloux pour permettre une croissance optimale des racines.
Maintenez le sol humide pendant la germination, qui peut prendre 10 à 20 jours. Une fois les semis bien établis, éclaircissez les plants pour laisser un espacement de 5 à 7 cm entre chaque carotte. Récoltez lorsque les racines atteignent leur taille optimale, environ 90 jours après le semis. Pour une meilleure conservation, conservez les carottes dans un endroit frais et sombre.
Une carotte nutritive et élégante !
La carotte 'Lila Lu' est une véritable pépite pour les jardiniers amateurs de diversité et d’élégance. Sa couleur unique et sa saveur délicieuse en font une variété incontournable pour des récoltes à la fois décoratives et gourmandes. Que ce soit crue, cuite ou rôtie, elle séduira tous les palais et égaiera vos plats.