Piment 'Hungarian Hot Wax' (Capsicum annuum) du semencier Northern Wildflowers, un piquant modéré pour vos plats épicés
Le piment 'Hungarian Hot Wax' est une variété ancienne, facile à cultiver, qui séduit par son goût modérément épicé et sa rapidité de maturation. Ce piment atteint environ 24 pouces (60 cm) de hauteur et produit des fruits qui passent du jaune au rouge vif en 58 à 85 jours. Sa saveur équilibrée en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient un piquant subtil, mais prononcé, idéal pour divers plats en cuisine.
Exposition : Plein soleil
Cycle de croissance : 58 à 85 jours
Hauteur : Jusqu'à 24 pouces (60 cm)
Quantité par paquet : 20-25 graines
Plantes compagnes : Basilic, oignon, carotte
Plantes ennemies : Fenouil, chou
Mode de culture :
Le 'Hungarian Hot Wax' s'épanouit dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Semé à l’intérieur 8 semaines avant le dernier gel, il peut être repiqué en extérieur une fois que les températures nocturnes ne présentent plus de risque de gel. Il est préférable de les espacer de 30 à 45 cm pour maximiser la production de fruits.
Cette variété est parfaite pour les jardiniers qui recherchent un piment à la fois esthétique et pratique. Son piquant modéré est idéal pour les salsas, les plats sautés, ou même pour des conserves, tout en ajoutant une belle touche de couleur à vos récoltes.