Le Brocoli 'Waltham 29' (Brassica oleracea var. italica) du semencier Gaia, une variété robuste et savoureuse pour des récoltes abondantes
Le Brocoli 'Waltham 29' du semencier Gaia est une variété annuelle classique, réputée pour sa résistance au froid, sa facilité de culture et sa saveur douce. Atteignant une hauteur de 30 à 61 cm, cette plante compacte produit des têtes denses et vert foncé, accompagnées de feuilles vigoureuses, idéales pour un jardin productif et nutritif.
Étalement : port compact avec des têtes bien développées
Hauteur plant : 30 à 61 cm
Quantité par paquet : 100 graines
Plantes compagnes : oignons, betteraves, pommes de terre, carottes
Plantes ennemies : fraisiers, tomates (peuvent attirer des nuisibles communs)
Mode de culture :
Le Brocoli 'Waltham 29' est une variété simple à cultiver, idéale pour les jardiniers de tous niveaux.
Semez en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ou directement en pleine terre lorsque le sol est réchauffé. Plantez dans un sol bien drainé et riche en matière organique, en espaçant les plants de 30 à 45 cm. Cette variété préfère une exposition ensoleillée et tolère bien les températures fraîches, ce qui la rend parfaite pour des récoltes automnales. Arrosez régulièrement pour maintenir un sol frais et favoriser une croissance uniforme.
Usages et bienfaits :
Le 'Waltham 29' séduit par sa saveur douce et légèrement sucrée, parfaite pour une grande variété de plats : sautés, salades, soupes ou cuits à la vapeur. En plus d’être délicieux, ce brocoli est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.
Pourquoi le choisir ?
Le Brocoli 'Waltham 29' est un choix parfait pour les jardiniers recherchant une variété fiable, productive et nutritive. Adapté aux conditions fraîches de l’automne, il garantit des récoltes savoureuses tout au long de la saison. Facile à cultiver, il enrichira votre potager et vos repas avec ses têtes croquantes et pleines de bienfaits.
