Betterave Plate d’Égypte
Les betterave 'Plate d’Égypte' (Beta vulgaris), proposées par Northern Wildflowers, sont une variété patrimoniale reconnue pour leurs racines plates et en forme de cœur, à la chair pourpre et sucrée. Idéales pour les récoltes successives grâce à leur croissance rapide, elles se conservent bien et offrent une saveur riche, parfaite pour des plats cuisinés, marinades ou salades. Cultivées localement en Colombie-Britannique, ces semences biologiques 100% canadiennes garantissent qualité et respect de l’environnement.
Étalement : 7,5 à 10 cm entre les plants, 30 à 45 cm entre les rangs
Hauteur plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : Environ 200 graines
Plantes compagnes : Chou-rave, laitue, menthe
Plantes ennemies : Poireaux, épinards
Conseils de culture
Semez directement les graines à 1,25 cm de profondeur dans un sol humide et fertilisé au ratio 1-2-2 (N-P-K) une semaine avant le semis. Commencez au printemps dès que le sol est praticable. Pour une récolte continue, semez toutes les deux semaines jusqu'à 8 semaines avant les premières gelées. Ces betteraves rustiques et savoureuses sont parfaites pour enrichir votre potager.
