Graines de Betterave Jaune – proposé par W.H. Perron
La betterave jaune est une variété exceptionnelle reconnue pour sa couleur dorée éclatante et sa saveur douce et délicate. Idéale pour diversifier vos récoltes, elle conserve sa teinte vibrante même après la cuisson. Parfaite pour les salades, plats cuits ou conserves, cette betterave robuste et facile à cultiver tolère bien les variations de température, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers débutants et expérimentés.
Hauteur du plant : 30 à 40 cm
Étalement : 15 à 20 cm
Quantité par sachet : 175 semences
Maturité : 55 à 65 jours
Plantes compagnes : Ail, artichaut, brocoli, camomille, céleri, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, échalote, fraisier, haricot nain, laitue, oignon, radis
Plantes ennemies : Bette à carde, carotte, épinard, fève, haricot à rames, maïs, poireau, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez les graines à une profondeur de 1 cm en espaçant les plants de 3 cm sur le rang et en laissant 30 cm entre les rangs. La germination a lieu en 7 à 15 jours à une température de 12 à 21 °C. Une fois les plants établis, éclaircissez-les à 10 cm pour permettre le bon développement des racines. Privilégiez un sol meuble, bien drainé et riche en matière organique pour favoriser une croissance optimale.
Semez de début à mi-juillet pour une récolte d’automne. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et récoltez les racines lorsqu’elles atteignent leur taille optimale. Les jeunes feuilles peuvent également être consommées en salade ou sautées.
Ajoutez la betterave jaune à votre potager pour des récoltes colorées, savoureuses et nutritives qui apporteront éclat et douceur à vos plats tout au long de la saison.
