La betterave 'Early Wonder' est une variété ancienne très prisée pour ses racines savoureuses et tendres. Ses racines sont uniformes, lisses et faciles à cuisiner ou à mariner. En plus des racines, les feuilles larges et vertes avec des nervures rouges sont également comestibles et peuvent être préparées comme des épinards. C’est une variété rapide à mûrir, avec une récolte possible dès 45 à 55 jours après le semis, et elle est bien adaptée aux sols frais et tempérés.
Étalement : 15-20 cm
Hauteur plant : 30-40 cm
Quantité par paquet : 200 graines
Plantes compagnes : Carottes, oignons, laitues
Plantes ennemies : Haricots, poireaux
La betterave 'Early Wonder' est idéale pour les jardiniers à la recherche d'une culture rapide, savoureuse et polyvalente. Elle offre à la fois des racines et des feuilles pour des repas nutritifs.
