L'Aubergine 'Black Beauty' du semencier Gaia est une variété classique, très appréciée des jardiniers pour sa robustesse et sa saveur délicieuse.
Cette plante annuelle produit des fruits de forme ovale, mesurant de 10 à 15 cm de diamètre, avec une peau d'un violet foncé presque noir et une chair crémeuse de couleur jaune pâle. Elle atteint environ 75 cm de hauteur, ce qui la rend adaptée aux cultures en serre ou en extérieur dans des climats chauds.
Étalement : Port dressé avec des fruits bien répartis
Hauteur de la plante : 75 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, poivron, haricot, tomate
Plantes ennemies : Pomme de terre, fenouil
L'Aubergine 'Black Beauty' préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Bien qu'elle nécessite une période de chaleur pour un développement optimal, elle offre des récoltes généreuses et savoureuses. Sa saveur douce et légèrement sucrée la rend idéale pour les plats méditerranéens, qu'elle soit cuite à la vapeur, grillée au barbecue ou utilisée dans divers plats.
Une excellente option pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété polyvalente, facile à entretenir et parfaite pour enrichir leurs recettes avec une touche méditerranéenne.
