Piment fort 'Basket of Fire' (Capsicum annuum), proposé par le Semencier W.H. Perron
Le piment fort 'Basket of Fire' est une variété ornementale et extrêmement épicée, parfaite pour les contenants ou les paniers suspendus grâce à son port semi-retombant. Ses fruits multicolores, évoluant du blanc crème au rouge vif à maturité, offrent un spectacle visuel captivant tout en ajoutant une intensité épicée à vos plats. Avec une échelle de Scoville atteignant 80 000 unités, ce piment est idéal pour la salsa, les gelées, les marinades ou le séchage. Résistant aux insectes, il attire les pollinisateurs et se montre insensible aux cerfs, ajoutant une valeur esthétique et pratique à votre jardin.
Étalement : 30 à 45 cm
Hauteur du plant : 30 à 40 cm
Quantité par sachet : 10 semences
Plantes compagnes : Basilic, coriandre, tomate, oignon, poivron
Plantes ennemies : Fenouil, chou, haricot
Mode de culture :
Semez les graines de piment fort 'Basket of Fire' à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel, dans un terreau léger. Utilisez un tapis chauffant pour maintenir une température de germination optimale de 25 à 30 °C, ce qui favorisera une levée rapide. Une fois les plantules munies de deux paires de vraies feuilles, repiquez-les en pots individuels.
Transplantez-les au jardin ou dans des contenants une fois que les risques de gel sont écartés et que les températures nocturnes restent au-dessus de 12 °C. Choisissez un emplacement en plein soleil et espacez les plants de 30 à 45 cm. Arrosez régulièrement pour maintenir un sol légèrement humide et fertilisez une fois par mois avec un engrais riche en potassium pour stimuler une floraison abondante et une production maximale de fruits.
Manipulez les fruits avec des gants pour éviter les irritations cutanées, et récoltez-les à différents stades de couleur selon vos préférences culinaires. Ce piment ornemental et savoureux est une excellente option pour ajouter saveur, couleur et piquant à vos plats et à votre jardin.
