Tomate Rouge à Sauce ‘Napoli a Fiaschetto’ (Solanum lycopersicum) – Proposée par Ferme Tourne-Sol
La tomate Rouge à Sauce ‘Napoli a Fiaschetto’ est une véritable icône des traditions italiennes ! Cette variété ancienne, prisée pour sa chair dense et savoureuse, est idéale pour préparer des sauces onctueuses, des confits riches en goût ou encore des tomates séchées au soleil. Ses fruits allongés en forme de petite poire, d’un rouge vif éclatant, pèsent environ 80 grammes et poussent en abondance sur des grappes généreuses.
Son goût est riche, légèrement sucré et intensément aromatique, parfait pour rehausser vos plats de pâtes et vos conserves maison. Variété déterminée, elle offre une récolte concentrée en une période plus courte, idéale pour une transformation en grande quantité. Résistante aux maladies, elle s’adapte bien à la culture en pleine terre comme en pot.
Type : Tomate à sauce
Port du plant : Déterminé
Étalement : 50 à 70 cm
Hauteur du plant : 80 à 100 cm
Quantité par paquet : 50 semences
Plantes compagnes : Basilic, ail, oignon, poivron, carotte
Plantes ennemies : Fenouil, chou, maïs
Cultiver la tomate ‘Napoli a Fiaschetto’, c’est s’offrir une touche de tradition méditerranéenne à la maison ! Son goût intense et sa texture parfaite en font une alliée précieuse pour toutes vos recettes à base de tomates.
