Germes de haricot mung biologiques, proposés par le semencier W.H. Perron
Le haricot mung est un incontournable de l’alimentation saine et savoureuse ! Ce germe est le plus consommé au monde et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Faciles à cultiver, riches en nutriments essentiels (protéines, vitamines et minéraux), ces germes ajoutent fraîcheur, croquant et vitalité à votre alimentation.
Quantité par paquet : 50 g
Prétrempage : 8 à 12 heures
Rinçage/Égouttage par jour : 2 à 3 fois
Temps de production : 2 à 5 jours
Rendement (ratio en poids) : 2:1
Formulation : Biologique
Mode de culture :
Faites tremper les graines dans l’eau froide pendant 8 à 12 heures. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Placez le germoir dans un endroit sombre pour des résultats optimaux. En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. Une fois récoltés, rincez-les bien et laissez-les sécher avant de les savourer.
Ces germes biologiques, faciles à cultiver et pleins de bienfaits, vous accompagneront dans une alimentation saine et gourmande au quotidien.
