Betterave 'Red Ace' : Saveur Douce et Récolte Polyvalente
Betterave 'Red Ace' (Beta vulgaris), proposée par le semencier OSC
La betterave 'Red Ace' est un hybride remarquable qui se distingue par ses racines rondes d’un rouge profond et sa chair exceptionnellement douce. Les feuilles veinées de rouge ajoutent non seulement une touche esthétique mais sont également savoureuses lorsqu'elles sont cuisinées comme des légumes verts. Avec une excellente résistance à la chaleur, une maturation rapide en 50 à 55 jours, et une longue période de récolte, cette variété est idéale pour une culture continue tout au long de la saison.
Étalement : Espacement final de 7 à 10 cm après éclaircissage
Hauteur plant : 30 à 45 cm (feuillage)
Quantité par paquet : Environ 125 graines
Plantes compagnes : Carottes, oignons, laitues
Plantes ennemies : Épinards, pommes de terre
Comment cultiver :
Semez les graines à 1,2 cm de profondeur et à 2,5 cm d'intervalle en rangées espacées de 30 à 45 cm. Effectuez des semis successifs toutes les deux semaines dès que le sol atteint 7°C, jusqu’à la mi-juillet, pour prolonger la récolte. Éclaircissez les jeunes plants à 7–10 cm pour permettre une bonne formation des racines. Utilisez les plants éclaircis comme légumes verts tendres. Pour des racines sucrées et tendres, évitez l’arrosage excessif qui pourrait réduire la qualité des récoltes. La germination se produit en 10 jours environ.
La betterave 'Red Ace' est idéale pour les jardiniers recherchant une récolte polyvalente, délicieuse aussi bien fraîchement cuite que marinée.
