Œillet de poète 'Dianthus Double Choice Mix' bio (Dianthus caryophyllus) du semencier Gaia, une explosion de couleurs et de poésie au jardin
L'Œillet de poète 'Dianthus Double Choice Mix' est une variété patrimoniale bisannuelle, prisée pour son élégance florale, son parfum envoûtant et sa capacité à se ressemer spontanément. Ses grappes de fleurs aux tons rouges, roses, blancs et lavandes offrent un spectacle visuel raffiné, idéal pour apporter de la structure et du romantisme aux massifs, bordures et rocailles.
Sa floraison généreuse attire une multitude de pollinisateurs, transformant le jardin en un havre vibrant de vie. Son parfum doux et épicé évoque les jardins de cottage anglais, tandis que sa facilité d’entretien en fait un choix parfait pour les jardiniers recherchant une plante élégante et durable. Cultivé depuis des siècles pour sa beauté et sa longévité en bouquet, l’Œillet de poète est aussi une fleur comestible, ajoutant une note florale subtile aux salades et desserts.
Ode aux fleurs et à leurs noms évocateurs
Chaque fleur a une histoire et porte en elle un héritage linguistique et culturel, souvent méconnu. L’Œillet de poète doit son nom à son appellation botanique Dianthus barbatus, où "Dianthus" signifie "fleur divine" et "barbatus" "barbu", une référence aux bractées qui entourent son calice.
Depuis le Moyen Âge, cette fleur est synonyme de poésie et d’émotions profondes. Dans le langage des fleurs, elle symbolise l’admiration et la fidélité, ce qui en fait une plante souvent offerte en bouquet pour exprimer un attachement sincère. Jadis utilisée pour orner les jardins des poètes et embellir les œuvres florales, elle a traversé les époques, toujours associée à la beauté, à l’élégance et aux sentiments sincères.
Planter des Œillets de poète, c’est inviter la poésie dans son jardin, un hommage à la nature et à ses merveilles intemporelles.
Étalement : Port buissonnant et compact
Hauteur plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : ± 200 graines
Plantes compagnes : À venir
Plantes ennemies : À venir
Un trésor au jardin : culture et entretien
L’Œillet de poète 'Dianthus Double Choice Mix' est une plante rustique et adaptable, qui s’épanouit aussi bien en pleine terre qu’en pot. Il apprécie un sol bien drainé, une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée, et tolère les sols modérément pauvres.
Semez en intérieur 8 à 10 semaines avant la plantation extérieure, ou directement en pleine terre au début du printemps, dès que le sol est praticable. Les graines doivent être placées à 3 mm (1/8") de profondeur, avec un espacement de 15 à 30 cm (6-12") entre chaque plant.
Une fois installé, il requiert peu d’entretien, hormis un arrosage modéré en période sèche et l’élimination des fleurs fanées pour encourager une floraison continue. Sa capacité à se ressemer naturellement en fait une plante autonome, capable de revenir année après année sans effort supplémentaire.
Récolte et usages des fleurs
Les fleurs de l’Œillet de poète sont non seulement magnifiques en bouquet, mais elles sont aussi comestibles, apportant une touche florale délicate aux plats.
Cueillez-les tôt le matin, lorsque leur parfum est à son apogée. Elles peuvent être utilisées fraîches dans les salades, cristallisées pour décorer les gâteaux ou encore infusées dans des boissons légères pour un arôme subtil.
En jardin, elles se marient merveilleusement bien avec des roses anciennes, des digitales, des lavandes et des plantes aromatiques, créant des compositions bucoliques et harmonieuses.
Un atout esthétique et écologique
En plus d’être un régal pour les yeux et les papilles, l’Œillet de poète est un véritable aimant à pollinisateurs. Son nectar attire abeilles, papillons et autres insectes butineurs, favorisant ainsi la biodiversité et contribuant à un écosystème équilibré.
Avec sa floraison prolongée, son entretien facile et sa capacité à revenir année après année, il est un choix idéal pour les amateurs de jardins romantiques et naturels.
Que ce soit pour sa symbolique poétique, son parfum envoûtant ou sa beauté intemporelle, l’Œillet de poète 'Dianthus Double Choice Mix' est une plante incontournable pour qui cherche à sublimer son jardin avec élégance et subtilité.
